Botteghe Storiche a Genova: Itinerario nei Caruggi tra Antichi Mestieri e Tradizioni

Le botteghe storiche a Genova non sono semplici negozi: sono luoghi dove il tempo ha lasciato tracce visibili, tra scaffali in legno, odori antichi e mani che continuano a fare le cose come una volta. Nei caruggi si nascondono cioccolaterie, drogherie, erboristerie e piccoli laboratori artigiani che resistono al cambiamento e raccontano la città più di qualsiasi guida. In questo itinerario andremo a scoprire i mestieri che ancora vivono tra le pietre del centro storico, seguendo il filo di una Genova silenziosa, concreta, lontana dai circuiti del turismo veloce. Un viaggio breve, ma denso di storie, materia e memoria.

Tra i Caruggi: Dove Inizia l’Itinerario delle Botteghe Storiche a Genova

Il cuore delle botteghe storiche di Genova batte tra i caruggi, i vicoli stretti del centro che si arrampicano, si incrociano, svoltano all’improvviso. È qui che si nasconde la città vera, fatta di piccole vetrine, insegne scolorite, laboratori dove ancora si lavora a mano. Un intreccio di strade che non segue la logica moderna, ma quella della storia. Ogni angolo può rivelare un’arte conservata nel tempo, un mestiere che resiste. L’itinerario comincia qui, tra odori, suoni e gesti che raccontano una Genova che non si è lasciata dimenticare.

Cioccolaterie storiche: il profumo della tradizione artigianale

A pochi passi da via del Campo, il profumo del cioccolato appena lavorato annuncia la presenza della cioccolateria Viganotti, in attività dal 1866. Qui il cacao viene ancora trasformato con stampi in bronzo e antichi macchinari, in un laboratorio che sembra rimasto intatto nel tempo. La produzione è quotidiana, le ricette sono originali, i sapori netti. 

Drogherie e spezierie: profumi dal mondo nei vicoli di Genova

Un tempo erano punti di contatto con il mondo, oggi sono archivi viventi di profumi e memorie. La Drogheria Torielli, in attività dal 1929, accoglie chi cerca spezie rare, tè sfusi, caramelle d’altri tempi, miscele da cucina e da infusione. Ogni barattolo racconta una storia, ogni prodotto viene ancora selezionato con cura. In centro restano poche drogherie con un’identità così forte: ambienti sobri, scaffali in legno, atmosfera sospesa tra passato e presente.

Erboristerie storiche: rimedi naturali e antiche ricette

Salendo verso Castelletto, tra i saliscendi del centro, si incontra l’Antica Farmacia Sant’Anna, fondata nel 1650 dai frati Carmelitani Scalzi. Qui si preparano ancora infusi, oli e pomate secondo antiche ricette monastiche, in un contesto sobrio e silenzioso. Poco distante, nel cuore del centro, l’Antica Erboristeria San Giorgio offre una selezione di rimedi naturali, erbe officinali, prodotti biologici e consigli basati su una lunga tradizione familiare. Due luoghi diversi, uniti dallo stesso rispetto per la conoscenza e i ritmi naturali.

Laboratori artigianali: la bellezza nei dettagli

A Genova la manualità resiste. Nei vicoli si trovano ancora botteghe dove si lavora il rame, si cesella il metallo, si rilegano libri a mano. Il Laboratorio del Rame di Giancarlo Faccio, in salita San Matteo, è un esempio raro: utensili tradizionali, incisioni pazienti, oggetti unici che nascono da gesti antichi. Altri laboratori si dedicano alla damaschinatura — l’arte di intarsiare metalli preziosi — o alla produzione artigianale di carta decorata. Sono spazi raccolti, sobri, ma capaci di custodire una cultura materiale che altrove si è persa.

Perché visitare le botteghe storiche a Genova oggi

Scegliere di visitare le botteghe storiche a Genova significa entrare in contatto con una parte viva della città, fatta di persone, storie e competenze che resistono al tempo. In un’epoca di turismo veloce e standardizzato, queste realtà offrono un’esperienza autentica, concreta, che lascia il segno.

Sostenere le botteghe storiche vuol dire anche contribuire alla tutela di un patrimonio culturale e sociale unico, fatto di memoria, lavoro e identità. Per chi desidera approfondire o costruire un proprio itinerario tra laboratori, drogherie e cioccolaterie, è disponibile una selezione completa sul sito ufficiale delle Botteghe Storiche di Genova, dove si trovano e percorsi tematici.

Prenota la tua stanza all’hotel Astoria: il centro storico si raggiunge comodamente a piedi in circa 15 minuti: basta percorrere via XX Settembre, attraversare piazza De Ferrari e scendere verso via San Lorenzo per immergersi subito nei caruggi e nelle prime botteghe. Un percorso semplice, che segna l’inizio di una scoperta lenta, ma preziosa.